Bol énergie avec œufs à l’aneth
Un repas nutritif et rassasiant dans un sol bol !
- Temps de préparation : 10 min
- Portions : 1 portion
Information nutritionnelle
- Calories 660
- Lipides 27 gramme
- Gras saturés 6 gramme
- Cholestérol 350 milligramme
- Fibres 79 gramme
- Sucre 14 gramme
- Protéine 4 gramme
- Sodium 28 gramme
- Potassium* 430 milligramme
- Glucides 720 milligramme
Ingrédients
- 1 tasse / 250 ml
- d’orge cuit
- 1/2 tasse / 125 ml
- de pois chiches cuits
- 1/2 tasse / 125 ml
- de bébés épinards
- 1/4 tasse / 60 ml
- de concombres, en dés
- 1/4 tasse / 60 ml
- de tomates raisins, coupées en deux
- 1 sachet / 84 g
- OEUFSpresto ! Œufs cuits durs à l’aneth en format collation
- 2 c. à soupe / 30 ml
- de sauce tzatziki (ou au goût)
- Aneth frais, haché
- Graines de citrouille grillées
Instructions
Déposer l’orge dans un bol de service ; recouvrir de pois chiches, d’épinards, de concombre, de tomates et d’œufs cuits durs OEUFSpresto à l’aneth. Arroser de sauce tzatziki et garnir de graines de citrouille.
Conseils
Remplacer la sauce tzatziki par une vinaigrette crémeuse au concombre ou de style campagne (Ranch).
Cuisiner à l’avance pour les lunchs : répartir les ingrédients en étages dans un pot Mason ou dans un contenant refermable, selon l’ordre indiqué. Réfrigérer jusqu’à 2 jours.
OEUFSpresto ! Œufs cuits durs à l’aneth en format collation
Cuits à la perfection et prêts à manger, nos œufs cuits durs avec soupçon d’aneth constituent la collation parfaite à emporter. Ils peuvent aussi faire partie d’un repas plus consistant.
Pour en savoir plusConseils : Œufs cuits durs
Pour trancher les œufs cuits durs sans les briser, trempez votre couteau dans l’eau chaude entre les tranches ou enrobez légèrement la pointe d’un aérosol de cuisson antiadhésif.