Boisson frappée à l’avocat et aux fraises
- Temps de préparation : 5 min
- Portions : 4 portions
Ingrédients
- 2 tasse / 500 ml
- de fraises surgelées
- 1
- avocat mûr, pelé et dénoyauté
- 1 tasse / 250 g
- œufs liquides Que des blancs d'œufs, bien agité
- 1 tasse / 250 ml
- de limonade
- 1 tasse / 250 ml
- de glace broyée
- 1 c. à soupe / 15 ml
- de sirop d’érable ou de miel (facultatif)
Instructions
Déposer les fraises, l’avocat, les blancs d’œufs, la limonade, la glace broyée et le sirop d’érable (si utilisé) dans un mélangeur.
Mélanger, en arrêtant au besoin pour remuer, pendant 2 minutes ou jusqu’à ce que la préparation soit lisse et homogène. Servir immédiatement.
Conseils
Remplacer les fraises par des framboises, des bleuets ou une combinaison de baies ou fruits surgelés.
Rectifier la quantité de sirop d’érable, selon vos goûts.
Pour plus de protéines, ajouter 1 c. à soupe de poudre de protéine à la vanille au mélange et rectifier la consistance en ajoutant de la limonade, au goût.
Créations œufs
Ces œufs sont enfin sortis de leur coquille. Découvrez notre sélection d’œufs prêts à cuire.
Pour en savoir plusConseils : Œufs durs
Pour faire cuire des œufs durs, placez des œufs froids au fond d'une casserole, en une seule couche, et recouvrez-les d'au moins 1 pouce (2,5 cm) d'eau froide. Couvrez la casserole et amenez rapidement à ébullition à feu élevé. Retirez immédiatement la casserole du feu pour faire cesser de bouillir, puis laissez les œufs dans l'eau de 18 à 23 minutes. Retirez l'eau chaude et faites immédiatement couler de l?eau froide sur les œufs jusqu'à ce qu'ils aient refroidi. Cela évite qu'une pellicule foncée ou verdâtre ne se forme autour du jaune. Enfin, retirez la coquille des œufs.