Gratin de pâtes aux œufs et aux légumes
En mariant deux ingrédients que tous adorent, les oeufs et les pâtes, pas moyen de se tromper!
- Temps de préparation : 10-15 min
- Portions : 6 portions
- Temps de cuisson : 35-40 min
Ingrédients
- 4
- tranches de bacon hachées
- 1 1/2 tasse / 375 ml
- de champignons tranchés
- 1
- poivron moyen rouge en dés
- 2
- échalotes hachées
- 6 oz / 175 ml
- de pâtes penne
- 2 tasse / 500 g
- Créations œufs Sans gras légumes du jardin
Instructions
Faites sauter 4 tranches de bacon hachées, 1 1/2 tasse (375 mL) de champignons tranchés et 1 petit poivron rouge en dés, jusqu'à ce que le tout soit bien tendre. Égouttez l'excès de gras.
Mélangez avec deux échalotes hachées, 6 oz (175 g) de pâtes penne et 1 contenant (500 g) de Créations œufsMC aux légumes du jardin. Versez le mélange dans un moule à quiche ou une assiette à tarte et faites cuire au four à 350°F (180°C) pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à le mélange soit bien pris.
Si vous le désirez, parsemez le tout de fromage mozzarella râpé ou de parmesan 5 minutes avant la fin de la cuisson.
Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir.
Créations œufs Sans gras légumes du jardin
Une autre façon délicieuse de manger vos légumes.
Pour en savoir plusConseils : Œufs en coquille
La meilleure façon d’enlever des petits morceaux de coquille lorsque vous cassez des œufs est d’utiliser un plus gros morceau de coquille pour les repêcher… Les morceaux agiront entre eux comme des aimants !