Soufflé au fromage menteur
Un soufflé réussi à tous coups grâce à notre recette.
- Temps de préparation : 15 min
- Portions : 6 portions
- Temps de cuisson : 40 min
Information nutritionnelle
PER SERVING
- Calories 353
- Gras 16.3 gramme
- Cholestérol 80 milligramme
- Fibres 1.1 gramme
- Protéines 22.1 gramme
- Glucides 28.6 gramme
Ingrédients
- 8 tasse / 2 L
- pain blanc coupé en cubes (8 à 10 tranches)
- 2 tasse / 500 ml
- fromage cheddar fort, râpé
- 2 tasse / 500 ml
- lait écrémé
- 1 tasse / 250 g
- Créations œufs Sans gras saveur originale ou oeufs liquides, Naturœuf Oméga Plus, bien agités
- 1 c. à thé / 5 ml
- sauce Worcestershire
- 1 c. à thé / 5 ml
- sel
- 1/2 c. à thé / 2 ml
- poudre de moutarde sèche
- 1/4 c. à thé / 1 ml
- poivre
- 3 c. à soupe / 45 ml
- fromage parmesan râpé
Instructions
Étaler la moitié du pain dans une casserole peu profonde de 2 L (64 oz). Saupoudrer de la moitié du fromage. Répéter les rangées.
Battre ensemble le reste des ingrédients sauf le fromage parmesan. Verser uniformément sur le pain. Saupoudrer de parmesan.
Couvrir de pellicule de plastique et réfrigérer jusqu'à une journée à l'avance. Pour cuire immédiatement : laisser reposer au moins 10 minutes puis cuire.
Enlever la pellicule de plastique. Cuire à 180 °C (350 °F) environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Créations œufs Sans gras saveur originale
Le même goût savoureux, sans les matières grasses.
Pour en savoir plusConseils : Cuisson
Badigeonnez vos pâtisseries et vos pâtes à pain de Créations œufs Sans gras à saveur originale avant de les cuire. Vous obtiendrez un beau lustre coloré.