Wrap déjeuner au pesto

Ingrédients

1 quiche / 85 g

ŒUFS cuits au four ! Épinards et ricotta

1 c. à soupe / 15 ml

mayonnaise et pesto de basilic préparé (chacun)

1

grande tortilla aux épinards

oignon rouge finement tranché, tranches de tomate et roquette (au goût)

Instructions

1. Cuire la quiche ŒUFS cuits au four! selon les directives indiquées sur l’emballage. Couper en deux.

2. Mélanger la mayonnaise et le pesto et répartir le mélange uniformément au centre de la tortilla.

3. Déposer la quiche sur le mélange de mayonnaise et garnir de tranches d’oignon, de tomate et de roquette.

4. Replier les côtés et rouler pour former le wrap. Servir immédiatement.

Conseils

1. Vous pouvez utiliser le type de tortilla que vous préférez.

2. Remplacez le mélange de mayonnaise au basilic par 2 c. à soupe/30 ml de fromage à la crème aux fines herbes (comme le Boursin).