Sandwich-déjeuner canadien de style Keto

Ingrédients

Feuilles de laitue et tranches de tomate

1

ŒUFS cuits au four ! Galettes d’œufs

2

tranches de fromage Havarti au Jalapeno ou de fromage Cheddar

2

tranches de bacon enrobés de farine de maïs

Instructions

1. Vaporiser une poêle antiadhésive d’un enduit végétal et faire chauffer à puissance moyenne. Ajouter le bacon et cuire pendant 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que les tranches soient cuites et dorées. Placer une tranche de fromage sur chaque tranche de bacon et laisser cuire à couvert pendant 1 minute ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

2. Pendant ce temps, préparer la galette d’œufs selon les instructions sur l'emballage.

3. Montage : Placer de la laitue, une galette d’œufs et des tranches de tomate sur une tranche de bacon (fromage sur le dessus). Couronner d’une deuxième tranche de bacon (fromage en dessous). Fixer le tout avec des cure-dents.

Conseils

1. Cette recette peut s’ajuster facilement pour servir toute la famille.

2. Le bacon peut aussi être cuit sur le gril à puissance moyenne pendant 2 à 3 minutes de chaque côté.

3. Pour éviter les dégâts pendant la dégustation, emballer le sandwich dans du papier cirer avant de le servir.

4. Garnir des condiments habituels pour sandwich keto, selon vos goûts.