Traitement du bec

Dans le cadre de discussions portant sur le bien-être de nos poules, on nous pose souvent des questions sur le traitement du bec. Les poulets sont omnivores (ils mangent des grains, des insectes et de la viande) et leur instinct les pousse à adopter un comportement agressif qui consiste à piquer. On atténue la forme du bec alors que les poules sont encore jeunes afin que l’extrémité ne se développe pas entièrement. Il s’agit d’une mesure préventive qui vise à réduire les effets du picage des plumes pendant lequel les poules se blessent entre elles.

Traitement du bec : effectué au couvoir à un jeune âge

Le traitement du bec est exécuté au couvoir, par des techniciens formés, alors que les poules ne sont âgées que d’un jour. Les techniciens utilisent un outil laser qui soumet le bec à un choc causé par un rayon infrarouge à haute énergie. L’extrémité du bec est ainsi atténuée, ce qui empêche le bout pointu de se développer. Les recherches ont démontré que les poules buvaient, mangeaient et se comportaient normalement après le traitement, dont le but est d’améliorer le bien-être des poules en réduisant l’impact que cause le picage des plumes. La vie des poules est par conséquent rendue plus agréable.

« L’ordre de picage » ordre social commencé avec les poulets…

L’ordre de picage est une réalité connue dans tous les types de poulaillers (poules élevées en libre parcours, en liberté, en logement de colonie enrichi et en logement traditionnel) et notre travail consiste à en limiter les impacts sur la santé et le bien-être des oiseaux. À leur arrivée dans le poulailler, ils établissent l’ordre de picage, allant de la plus dominante à la moins dominante (et agressive) des poules. Ce degré de dominance viendra souvent déterminer quelles poules auront un accès privilégié à la nourriture et à l’eau. Le comportement agressive des poules étant récompensé par une place plus élevée dans l’ordre de picage (ou l’ordre social), il peut devenir problématique pour la santé et le bien-être des poules. Or pour réduire le picage des plumes et l’intimidation (des comportements naturels chez les oiseaux), toutes les poules sont soumises au traitement du bec à un très jeune âge.

Investir dans la recherche pour augmenter le bien-être de nos poules

Veiller sur nos poules, sur leur bien-être et leur confort est une responsabilité qui nous tient à cœur. Nous croyons qu’une poule heureuse est une poule dont la productivité est meilleure. Nous investissons continuellement dans la recherche et travaillons en étroite collaboration avec les agences gouvernementales, les partenaires de l’industrie, les universités agricoles et le milieu de la recherche pour nous assurer que nous sommes informés des nouvelles pratiques et pour mettre sur pied celles qui pourraient améliorer le bien-être de nous poules.