9 mars 2021

Six fabuleuses façons de réutiliser le meilleur des contenants naturels – la coquille d’œuf

Blogue de la présidente
Margaret Hudson
Présidente et directrice générale des Fermes Burnbrae
4e génération d'agriculteurs

La vie de la protection naturelle de l’œuf ne doit pas se terminer dans le bac vert! Lorsque vous mangez une grande quantité d’œufs comme nous le faisons, vous avez beaucoup de coquilles à utiliser. Il y a plusieurs années, j’ai commencé à être créative avec les coquilles d’œufs et j’ai compris que ces coquilles riches en calcium pouvaient être utilisées comme engrais, comme supplément alimentaire pour les animaux domestiques et plus encore.

Les coquilles d’œufs sont composées principalement de carbonate de calcium, qui est l’ingrédient contenu dans la chaux agricole utilisée pour le jardinage. Les coquilles d’œufs fournissent aussi aux plantes et aux animaux d’autres minéraux essentiels, notamment du potassium et du phosphore. Voici comment vous pouvez faire profiter vos animaux, votre jardin et votre maison de ces nutriments.

Comme ingrédient pour de l’engrais : Les coquilles d’œufs sont riches en calcium. Ajouté à la terre du jardin, le calcium est précieux car il permet de limiter l’acidité du sol. Les jardiniers disent que les coquilles d’œufs sont particulièrement bénéfiques aux plants de tomates pour aider à éliminer la pourriture apicale, et aux choux pour aider à réduire la brûlure de la pointe.

Pour arroser les plantes : Vous pouvez créer votre propre eau enrichie en calcium en laissant tremper des coquilles d’œufs sèches dans l’eau pendant quelques jours. Filtrez l’eau, retirez les coquilles et utilisez l’eau riche en calcium dans votre jardin ou pour les plantes de votre maison. Pour obtenir cette eau, utilisez environ 10 coquilles d’œufs par gallon d’eau et laissez-les tremper à température ambiante (les plantes n’aiment pas l’eau froide). Cliquez ici pour la recette de l’eau enrichie en calcium grâce aux coquilles d’œufs.

Pour repousser les limaces et les escargots : Les tomates et les soucis sont particulièrement sensibles aux dégâts des limaces, mais les coquilles d’œufs peuvent aider. Pour cela, vous ne devez pas broyer totalement les coquilles d’œufs, elles doivent rester en morceaux grossiers. Entourez vos plants de tomates ou de soucis avec des coquilles d’œufs écrasées grossièrement pour créer une barrière que les limaces et les escargots ne pourront pas traverser. En prime : il s’agit d’une solution de rechange naturelle aux pesticides chimiques.

Pour les plantations : Si vous venez de casser un œuf, ces deux moitiés de coquille peuvent faire d’excellentes petites jardinières pour accueillir vos semis. Rincez simplement vos coquilles d’œufs et placez-les dans une boîte à œufs. Remplissez chaque coquille d’œuf avec un mélange de départ, ajoutez quelques graines et laissez-les dans un endroit chaud comme un appui de fenêtre. Gardez les semis hydratés et regardez les graines germer! Ensuite, vous pouvez transférer le tout, avec la coquille, directement dans votre jardin ou dans une jardinière. Cassez juste légèrement le fond de la coquille d'œuf pour permettre aux racines de pousser. Le reste de la coquille se décomposera dans le sol et apportera des nutriments supplémentaires à vos semis.

Comme supplément de calcium pour chiens et chats : Les coquilles d’œufs sont riches en calcium dont les animaux ont besoin pour avoir des os solides. Vous pouvez faire votre propre poudre de calcium à la maison grâce aux coquilles d’œufs. Les œufs peuvent être porteurs de la salmonelle : veillez à bien laver et laisser sécher les coquilles d’œufs avant de les utiliser dans la nourriture de vos animaux. Vous pouvez les stériliser en les mettant au four à 93 °C (200 °F) pendant 30 minutes. Une fois séchées, broyez-les en une poudre fine à l’aide d’un moulin à café ou à épices. Demandez à votre vétérinaire le dosage approprié pour votre compagnon. Certaines personnes ajoutent aussi des coquilles d’œufs dans les mangeoires à oiseaux.

Comme produit de nettoyage domestique : Suivez les étapes ci-dessus pour stériliser les coquilles d’œufs. Une fois réduites en poudre, les coquilles d’œufs peuvent être utilisées comme substance abrasive pour récurer les casseroles et les poêles difficiles à nettoyer. Vous pouvez mélanger la poudre à du liquide vaisselle et à de l’eau pour créer un agent nettoyant abrasif non toxique.

Et voilà! Six fabuleuses façons de ne pas surcharger votre bac vert et de réutiliser le meilleur des contenants naturels – l’incroyable coquille d'œuf riche en calcium. Je suis curieuse – avez-vous d’autres idées pour réutiliser les coquilles d’œufs? Faites-le-nous savoir!

Margaret Hudson

Présidente, Fermes Burnbrae

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