Frittata jambon et fromage dans un pot

Ingrédients

1 tasse

de jambon forêt-noire, haché

5

tranches de fromage fondu suisse, hachées

2 tasse / 500 g

Créations œufs Sans gras légumes du jardin, bien agités

Instructions

1. CHAUFFER le four à 375 °F.

2. PLACER le jambon dans 8 pots (de 125 ml) allant au four et vaporisés d’un aérosol de cuisson ; garnir des tranches de fromage.

3. Bien AGITER l’emballage d’œufs liquides (ou fouetter légèrement dans un bol). Verser ¼ de tasse dans chacun des pots. Déposer dans un plat de cuisson peu profond tapissé de papier sulfurisé (parchemin).

4. CUIRE de 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que le centre des frittatas ait pris et que le dessus soit brun doré.

Conseils

1. Servir accompagné de pain grillé de blé entier et de fruits frais.

2. Parsemer également de 1 c. à soupe de ciboulette fraîche avant de servir.