Muffins de pain de viande
Préparez des muffins à la viande que vous congelerez pour des repas de semaine rapides.
- Temps de préparation : 10 min
- Portions : 8 muffins
- Temps de cuisson : 25 min
Information nutritionnelle
PER SERVING
- Calories 124
- Gras 6 gramme
- Cholestérol 44 milligramme
- Fibres 0 gramme
- Protéines 14 gramme
- Potassium* 175 milligramme
- Glucides 3 gramme
- Calcium 13 milligramme
Ingrédients
- 3 c. à soupe / 45 ml
- sauce de soja
- 1 c. à soupe / 15 ml
- gingembre frais haché finement
- 1
- gousse ail hachée finement
- 1/4 c. à thé / 1 ml
- chacun : sel et poivre
- 1/2 tasse / 125 g
- Créations œufs Sans gras saveur originale ou oeufs liquides, Naturœuf Oméga Plus, bien agités
- 1/2 tasse / 125 ml
- oignons verts hachés
- 1
- tranche pain blanc émietté
- 1 livre / 500 g
- bœuf ou porc haché maigre
Instructions
Dans un grand bol, mélanger la sauce de soja, le gingembre, l'ail, le sel, le poivre et les œufs liquides. Ajouter les oignons et le pain. Émietter le bœuf sur le mélange et mélanger pour bien combiner.
Vaporiser 8 grosses coupes à muffins d'enduit antiadhésif. Répartir le mélange entre les coupes en tassant légèrement pour former des pains uniformes.
Cuire à 180 °C (350 °F) environ 25 minutes ou jusqu'à ce que les pains ne soient plus rosés au centre.
Conseils
Trancher les restes en rondelles et utiliser comme garniture pour sandwiches.
Créations œufs Sans gras saveur originale
Le même goût savoureux, sans les matières grasses.
Pour en savoir plusConseils : Cuisson
Badigeonnez vos pâtisseries et vos pâtes à pain de Créations œufs Sans gras à saveur originale avant de les cuire. Vous obtiendrez un beau lustre coloré.