Wrap déjeuner au pesto

Les saveurs fraîches du jardin s’unissent à notre quiche salée dans ce déjeuner nourrissant à emporter.

  • Temps de préparation : 5 min
  • Portions : 1 wrap
  • Temps de cuisson : 1.5 min

Ingrédients

1 quiche / 85 g
ŒUFS cuits au four ! Épinards et ricotta
1 c. à soupe / 15 ml
mayonnaise et pesto de basilic préparé (chacun)
1
grande tortilla aux épinards
oignon rouge finement tranché, tranches de tomate et roquette (au goût)

Instructions

  1. Cuire la quiche ŒUFS cuits au four! selon les directives indiquées sur l’emballage. Couper en deux.

  2. Mélanger la mayonnaise et le pesto et répartir le mélange uniformément au centre de la tortilla.

  3. Déposer la quiche sur le mélange de mayonnaise et garnir de tranches d’oignon, de tomate et de roquette.

  4. Replier les côtés et rouler pour former le wrap. Servir immédiatement.

Conseils

  1. Vous pouvez utiliser le type de tortilla que vous préférez.

  2. Remplacez le mélange de mayonnaise au basilic par 2 c. à soupe/30 ml de fromage à la crème aux fines herbes (comme le Boursin).

Cette recette a été faite avec :

ŒUFS cuits au four ! Épinards et ricotta

Optez pour nos quiches Épinards et Ricotta. Elles sont faites à 100 % de nos produits Naturoeuf Que des blancs d’œufs.

Pour en savoir plus

Conseils : Cuisson

Laissez parler le petit démon en vous pour préparer ces délicieux œufs à la diable à servir les jours de football (ou soccer) : mélanger des jaunes d’œufs à du bacon émietté et à une vinaigrette campagnarde (style Ranch). Utilisez ensuite des brins de ciboulette pour créer des lacets sur les œufs.

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