Tequila Sour

Savourez cette boisson au goût typique réputée pour son côté rafraîchissant. Préparez cette version améliorée en un rien de temps grâce aux blancs d’œufs liquides Naturœuf Que des blancs d’œufs, qui donneront une texture soyeuse et mousseuse à chaque gorgée.

  • Temps de préparation : 2 min
  • Portions : 1

Ingrédients

2 oz
Tequila blanco
1 oz
jus de citron
1/2 oz
sirop d’agave
3 c. à thé
Naturœuf Que des blancs d’œufs
2 pincée
angustura (facultatif)
glace

Instructions

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un shaker et secouer à sec (sans glace) pendant 20 secondes.

  2. Ajouter de la glace et secouer à nouveau pendant 15 secondes.

  3. Verser le mélange dans un verre à travers le tamis et garnir d’une tranche de citron.

Cette recette a été faite avec :

Naturœuf Que des blancs d’œufs

Fait de blancs d’œufs purs à 100 %.

Pour en savoir plus

Conseils : Battre les œufs

Les « pointes molles » sont des pics qui se forment et qui se recourbent lorsque vous soulevez le batteur.

Whisky sour porte-bonheur

Voir la recette

Barbe du Père Noël

Voir la recette
Voir toutes les recettes