Sandwich aux œufs et pommes de terre rissolées

Ingrédients

1/2 tasse / 125 ml

Créations œufs Œufs entiers saveur originale

4

galettes de pommes de terre rissolées, congelées

2

tranches de fromage suisse

3

tranches de bacon, cuites

Une poignée de ciboulette, hachée

Instructions

1. Faire cuire les galettes de pommes de terre rissolées selon le mode d’emploi sur l’emballage.

2. Dans une poêle antiadhésive chaude légèrement graissée avec du beurre ou de l’huile d’olive, verser une louche d’œufs liquides Créations OEUFS! et cuire pendant environ une minute ou moins, puisqu’ils sont liquides.

3. Placer les galettes de pommes de terre rissolées côte à côte en laissant un peu d’espace.

4. Retourner délicatement les œufs/galettes pour qu’ils cuisent de l’autre côté.

5. Placer une tranche de fromage sur une galette et ajouter 3 demi-tranches de bacon.

6. Retourner le côté des œufs sur le fromage et le bacon.

7. Rabattre une galette sur l’autre.

8. Placer sur une assiette ou une planche, garnir de ciboulette et savourer!

Conseils

1. Retourner les œufs sur le fromage permet à ce dernier de fondre plus rapidement, car il se retrouve dans la chaleur des œufs.

2. Variations :

3. Fromage : Utilisez votre fromage préféré et doublez la quantité pour un sandwich plus fromagé.

4. Bacon : Utilisez du jambon ou du bacon de dos, selon vos préférences.

5. Idées de garnitures : tranches d’avocat, tomates en dés et oignons, ketchup, oignons frits.