Gruau protéiné aux canneberges et amandes

Vous ne préparerez plus jamais votre gruau avec de l’eau ! Ce petit-déjeuner chaud, crémeux et délicieux est rempli de protéines, en plus d’être bon pour votre santé. De plus, il vous soutiendra jusqu’au dîner.

  • Temps de préparation : 5 min
  • Portions : 1 portion
  • Temps de cuisson : 2 min

Information nutritionnelle

par portion :

  • Lipides 8 gramme
  • Calories 341
  • Gras saturés 2 gramme
  • Cholestérol 9 milligramme
  • Fibres 6 gramme
  • Protéines 19 gramme
  • Sodium 434 milligramme
  • Glucides 51 gramme

Ingrédients

2 c. à soupe / 30 ml
de yogourt à la vanille
2 c. à thé / 10 ml
de sirop d'érable pur ou de miel (ou au goût)
1 c. à soupe / 15 ml
(chacun) d’amandes natures effilées et de canneberges séchées
1 pochette
de gruau instantané en portion individuelle
1/4 tasse / 50 ml
de lait
1/4 tasse / 50 ml
Créations œufs Œufs entiers saveur originale, bien agité

Instructions

  1. Dans un plat allant au micro-ondes, mélanger les œufs, le lait, le gruau, les amandes, les canneberges et le sirop jusqu’à consistance homogène. Chauffer à HAUTE intensité pendant 1 à 2 minutes ou jusqu’à consistance désirée. Remuer à mi-cuisson. Mélanger avant de servir et garnir de yogourt à la vanille.

Conseils

  1. Personnaliser votre gruau en utilisant différentes variétés de gruau instantané et de mélanges de fruits secs et de noix.

Cette recette a été faite avec :

Créations œufs Œufs entiers saveur originale

De vrais œufs entiers et une pincée de sel de mer. C’est tout.

Pour en savoir plus

Conseils : Œufs brouillés

Pour des œufs brouillés ultras crémeux, utilisez un bain-marie. La cuisson sera plus longue, mais elle en vaudra la peine.

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